絹ごし豆腐カウンター

 絹ごし豆腐派≠フあなた、投票ありがとうございます。

 絹ごし豆腐の特徴はもめん豆腐に比べて豆乳の濃度自体は高い。
 滑らかな舌触りが特徴で、絹の布を使って濾しているのではなく、舌触りや、のど越しがもめん豆腐と比べて、絹のようだから、絹ごし豆腐と呼ばれている。
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